Taraxacum officinale, la achicoria amarga, también conocida como diente de león, hadubellmout y meacamas,1 es una especie de la familia de las asteráceas.
Considerada generalmente como una "mala hierba", sus hojas se consumen en ensalada y se le han atribuido numerosas propiedades medicinales.
El diente de león es probablemente una de las plantas medicinales más populares y conocidas, ya no solo por sus increíbles beneficios y propiedades sino porque antaño -y hoy en día- forma parte de los juegos de muchos niños cuando la toman entre sus manos y soplan sus pelillos de color blanco, los cuales desaparecen poco a poco llevados por el viento.
Entre otros aspectos el diente de león estimula la secreción de los órganos de la digestión, por lo que, precisamente, se utiliza en casos de trastornos digestivos en general (estreñimiento o hígado perezoso), y en hipoacidez gástrica.
1. Mantiene el correcto funcionamiento del hígado. La raíz del diente de león es conocida porque previene las hemorragias de hígado, pero también mejora la pureza de la sangre y el flujo de bilis, el cual es regulado por el hígado y juega un papel importante dentro del mismo.
2. Combate el acné y el eczema. Si tienes un caso de acné, beber jugo de diente de león como estimulante, desintoxicante, diurético y antioxidante ayuda a combatir las toxinas que muchas veces resultan de las hormonas fuera de balance. Las toxinas son ultimadamente sudadas a través de la piel y, gracias a la habilidad estimulante del jugo, se abren los poros para permitir el proceso. La savia del diente de león también puede ser utilizado externamente.
Además, ya que la savia es altamente alcalina y tiene propiedades que combaten los gérmenes, es recomendado como una manera ideal de manejar una variedad de condiciones dermatológicas incluyendo comezón general, eczema y tiña.
3. Mejora la salud de los ojos. La Asociación Optométrica América recomienda que las personas consuman al menos 12 miligramos combinados de luteína y zeaxantina todos los días para ayudar a reducir los riesgos de cataratas y degeneración macular relacionada con la edad. Los dientes de león contienen ambos de estos nutrientes. De hecho, sólo una taza excede la recomendación de la AOA para mantener la salud de los ojos, ya que contiene 15 miligramos de luteína y zeaxantina.
4. Ayuda a bajar de peso. Consumir dientes de león es ideal para aquellos que quien bajar unos kilos. No sólo son bajos en calorías, también actúan como diuréticos, por lo tanto causan que el peso del agua sea desechado mediante la orina de una manera sana.
Las aplicaciones de las propiedades del diente de leon son muy diversas:
Las raíces de diente de leon son utilizadas principalmente para ayudar al buen funcionamiento del hígado y de la vesícula biliar.
El diente de leon se utiliza como un estimulante del apetito y para ayudar a una buena digestión.
Debido al alto contenido de hierro en la raíz del diente de leon, ésta es muy útil para tratar la anemia puesto que ayuda a la producción de glóbulos rojos en el cuerpo.
El diente de leon es utilizado en Europa para tratar la diabetes ya que se ha observado que disminuye los niveles de azúcar en la sangre.
Gracias a las propiedades diuréticas de la raíz, otro de los beneficios del diente de leon es desintoxicar diversos órganos vitales como el hígado, los riñones y la vesícula biliar.
La raiz de diente de leon también es útil como un laxante poco agresivo y puede regular el funcionamiento del aparato digestivo si se consume con regularidad; para este mismo aparato también presenta beneficios en el control de gases y el estreñimiento.
Su excelente mezcla de vitaminas y minerales hacen del diente de leon un alimento rico en antioxidantes y puede servir hasta para controlar el estado de ánimo. Gracias a su alta cantidad de vitaminas del complejo B, la raíz del diente de leon puede ayudar a controlar la depresión.
Tal como lo hacían los antiguos nativos americanos, el diente de leon puede utilizarse para tratar enfermedades de la piel como el acné, la urticaria, eczema y la psoriasis.
Diente de león, el gran depurativo para limpiar el organismo
· El diente de león nos ayuda a eliminar líquidos y evitar su retención. Sus raíces, tostadas y molidas, pueden funcionar como un sustituto del café, sin cafeína ni estimulantes.
El diente de león es una planta medicinal que actúa como un gran depurativo para limpiar el organismo de las toxinas que acumulamos por una mala alimentación, malos hábitos, sedentarismo, etc.
Explicamos todas las propiedades de esta planta que nos convendría tomar a todos al menos durante una temporada y, especialmente, a personas que sufran hipertensión, gota, retención de líquidos, problemas de piel, entre otros. Además, es una planta comestible y con la cual podemos elaborar un sustituto del café.
El diente de león, también conocido como achicoria amarga, y en latín como Taraxacum officinale, crece naturalmente al borde de muchos campos y jardines, y se caracteriza por sus hojas dentadas y su flor amarilla. Muchas personas ignoran que la planta silvestre que tienen tan al alcance puede ayudarles a mejorar su salud, y por ello explicamos sus usos y propiedades.
Beneficios para la salud
Entre otros componentes, el diente de león contiene vitaminas A, B y C, ácido fólico, potasio, silicio, hierro y taninos. Gracias a su composición, destacamos sus propiedades principales:
Es depurativa: Limpia nuestro organismo de toxinas. Por ello la recomendamos especialmente para aquellos problemas de salud que requieren eliminar toxinas, como en el colesterol, ácido úrico o gota, diabetes, piedras en el riñón, etc.
Es diurética, por lo que nos ayuda a eliminar líquidos y evitar su retención. Es especialmente adecuada para casos de obesidad por exceso de líquidos (cuando se ve que la persona está hinchada).
Hepatoprotectora: Protege el hígado y la vesícula estimulando naturalmente su función, por lo que puede ser muy beneficioso en casos de hepatitis.
Mejora el funcionamiento de los riñones, facilitando la orina y ayudando a prevenir la cistitis y la uretritis.
Mejora el proceso digestivo y abre el apetito, ideal para casos de inapetencia o anorexia.
Actúa como un laxante suave
Mejora el estado de la piel en problemas como granos, acné, urticarias, psoriasis, etc. y también potenciando la cicatrización de heridas
Tiene propiedades calmantes de los problemas circulatorios de las extremidades gracias a su contenido en taninos, por lo que es útil en casos de varices y hemorroides.
Mantiene nuestro cabello y piel saludables gracias a su contenido en silicio.
Su contenido en hierro lo convierte en un excelente remedio para prevenir y tratar la anemia
La manera más común de tomar el diente de león es en infusión, hirviendo las hojas y la raíz de la planta. Podemos tomar hasta tres tazas al día. Para hacer una buena cura depurativo recomendamos mantener esta dosis entre uno y tres meses, según el caso.
Extracto: el extracto, que podemos comprar directamente en herbolarios y algunas dietéticas, tiene las mismas propiedades que la infusión pero con más concentración, por lo que es muy útil si queremos realizar una depuración más a fondo o bien para tratar algunos de los problemas de salud que hemos comentado anteriormente. También se puede poner el extracto en una botella de agua para ir bebiéndolo durante el día y así potenciar sus propiedades diuréticas.
Muchas personas desconocen que esta planta silvestre es comestible. Si tenemos la oportunidad de coger sus hojas tiernas, las podremos añadir a ensaladas, tortillas o incluso hacer una salsa pesto con ellas, mezclándolas con otras plantas como la albahaca o la rúcula. Es importante destacar que tiene un sabor un poco amargo, que es precisamente el que confirma sus propiedades para el hígado, por lo que no lo añadiremos en gran cantidad.
Taraxacum officinale, bitter chicory, also known as dandelion, hadubellmout and meacamas, 1 is a species of the asteraceae family.
Considered generally as a "weed", its leaves are consumed in salad and have been attributed numerous medicinal properties.
Dandelion is probably one of the most popular and well-known medicinal plants, not only because of its incredible benefits and properties, but because in the past - and today - it is part of many children's games when they take it in their hands and blow Their white hairs, which disappear little by little carried by the wind. Among other things, the dandelion stimulates the secretion of digestive organs, so it is precisely used in cases of digestive disorders in general (constipation or lazy liver), and gastric hypoacidity.
1. Maintains proper functioning of the liver. Dandelion root is known to prevent liver bleeding, but also improves blood purity and bile flow, which is regulated by the liver and plays an important role within it.
2. Combat acne and eczema. If you have a case of acne, drinking dandelion juice as a stimulant, detoxifier, diuretic and antioxidant helps to combat the toxins that often result from hormones out of balance. The toxins are finally sweated through the skin and, thanks to the stimulating ability of the juice, the pores are opened to allow the process. The sap of dandelion can also be used externally.
In addition, since the sap is highly alkaline and has germ-fighting properties, it is recommended as an ideal way to manage a variety of dermatological conditions including general itching, eczema and ringworm.
3. Improves eye health. The American Optometric Association recommends that people consume at least 12 combined milligrams of lutein and zeaxanthin every day to help reduce the risks of cataracts and age-related macular degeneration. Dandelions contain both of these nutrients. In fact, only one cup exceeds the AOA's recommendation for maintaining eye health as it contains 15 milligrams of lutein and zeaxanthin.
4. It helps to lose weight. Consuming dandelions is ideal for those who who drop a few pounds. Not only are they low in calories, they also act as diuretics, therefore causing the weight of water to be discharged through the urine in a healthy way.
The applications of the properties of the dandelion are very diverse:
Dandelion roots are mainly used to aid in the proper functioning of the liver and gallbladder.
Dandelion is used as an appetite stimulant and to aid in proper digestion.
Due to the high content of iron in the root of the dandelion, this is very useful to treat anemia since it helps the production of red blood cells in the body.
Dandelion is used in Europe to treat diabetes since it has been observed to lower blood sugar levels.
Thanks to the diuretic properties of the root, another benefit of the dandelion is to detoxify several vital organs such as the liver, kidneys and gallbladder.
The dandelion root is also useful as a mildly aggressive laxative and can regulate the functioning of the digestive system if consumed regularly; For this same appliance also has benefits in gas control and constipation.
Its excellent blend of vitamins and minerals make dandelion a food rich in antioxidants and can even serve to control mood. Thanks to its high amount of B-complex vitamins, the root of the dandelion can help control depression.
As did the ancient Native Americans, dandelion can be used to treat skin diseases such as acne, hives, eczema and psoriasis.
Dandelion, the great cleanser to cleanse the body
· Dandelion helps us eliminate fluids and prevent them from being retained. Its roots, roasted and ground, can function as a substitute for coffee, without caffeine or stimulants.
Dandelion is a medicinal plant that acts as a great depurative to cleanse the body of the toxins that we accumulate by a bad diet, bad habits, sedentarism, etc.
We explain all the properties of this plant that we should all take at least one season and especially people suffering from hypertension, gout, fluid retention, skin problems, among others. In addition, it is an edible plant and with which we can make a coffee substitute.
Dandelion, also known as bitter chicory, and in Latin as Taraxacum officinale, grows naturally on the edge of many fields and gardens, and is characterized by its toothed leaves and its yellow flower. Many people are unaware that the wild plant they have so far can help them to improve their health, and for that we explain their uses and properties.
Health benefits
Among other components, dandelion contains vitamins A, B and C, folic acid, potassium, silicon, iron and tannins. Thanks to its composition, we highlight its main properties:
It is cleansing: It cleanses our body of toxins. For this reason we recommend it especially for those health problems that need to eliminate toxins, as in cholesterol, uric acid or gout, diabetes, stones in the kidney, etc.
It is diuretic, so it helps us to remove fluids and prevent their retention. It is especially suitable for cases of obesity due to excess fluid (when it is seen that the person is swollen).
Hepatoprotective: It protects the liver and the gallbladder naturally stimulating its function, reason why can be very beneficial in cases of hepatitis.
It improves the functioning of the kidneys, facilitating urine and helping to prevent cystitis and urethritis.
It improves the digestive process and opens the appetite, ideal for cases of inappetence or anorexia.
Acts as a mild laxative
It improves the state of the skin in problems like grains, acne, hives, psoriasis, etc. And also enhancing the healing of wounds
It has soothing properties of circulatory problems of the limbs thanks to its content in tannins, so it is useful in cases of varicose veins and hemorrhoids.
It keeps our hair and skin healthy thanks to its silicon content.
Its content in iron makes it an excellent remedy to prevent and treat anemia
The most common way to take dandelion is by infusion, by boiling the leaves and the root of the plant. We can take up to three cups a day. To make a good depurative cure we recommend to keep this dose between one and three months, depending on the case.
Extract: the extract, which we can buy directly in herbalists and some dietetics, has the same properties as the infusion but with more concentration, so it is very useful if we want to carry out a more thorough debugging or to treat some of the problems of Health we discussed earlier. You can also put the extract in a bottle of water to drink it during the day and thus enhance its diuretic properties.
Many people are unaware that this wild plant is edible. If we have the opportunity to take their tender leaves, we can add them to salads, tortillas or even make a pesto sauce with them, mixing them with other plants like basil or arugula. It is important to note that it has a slightly bitter taste, which is precisely what confirms its properties for the liver, so we will not add in large quantity.
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