Allium sativum, el ajo, es una especie de planta tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas,aunque este extremo es muy discutido. Al igual que la cebolla (Allium cepa), el puerro (Allium ampeloprasum var. porrum) y la cebolla de invierno o cebollino (Allium fistulosum), es una especie de importancia económica ampliamente cultivada y desconocida en estado silvestre.
Es una especie estéril de amplia variabilidad morfológica y fisiológica y, a la luz de los estudios moleculares, es altamente probable que sea originaria de Asia occidental y media a través de su progenitor Allium longiscupis, y que fue introducida desde allí en el Mediterráneo —y luego a otras zonas— donde se cultiva desde hace más de 7000 años.
De la planta se conocen especialmente sus bulbos, que se presentan en grupos de seis a doce dientes que se encuentran a su alrededor los cuales están recubiertos de una fina película formando la cabeza
El ajo contiene glucósido sulfurado, aluna, enzima, vitaminas A, B1, B2, C y niacina.
Las hojas de la planta son blancas, con una vaina que abraza el tallo y con gran número de flores blancas y de color rojo. Su flor tiene seis estambres que flore en primavera y verano. El fruto es pequeño y se presenta en forma de cápsula.
Las sustancias sulfúricas contenidas en el ajo son altamente volátiles y, transportadas por la sangre impregnan todos los órganos y tejidos del cuerpo en particular aquellos a través de los cuales estas sustancias son eliminadas como los riñones, pulmones, bronquios y piel.
El ajo ayuda a prevenir infecciones
El ajo era usado por las mayores civilizaciones antiguas por sus propiedades para la salud. Estaba documentado su uso por los griegos, romanos, egipcios, babilónicos y chinos.
El ajo contiene alicina el cual entra al torrente sanguíneo para liberar efectos biológicos potentes.
Tomar un diente en ajo en ayunas y otro antes de la comida, como una píldora vitamínica, puede contribuir a prevenir muchas de las enfermedades más comunes en la vida diaria: Disminuye las infecciones de la piel, de encías o estomacales; es un buen antigripal, incluso cuando el resfriado ya se ha instalado, pero es mejor ser constante y tomar cuando aún se goza de salud.
Ajo para combatir el pie de atleta
Por sus propiedades antisépticas, el ajo es una planta muy efectiva para combatir el pie de atleta. Una receta casera muy facil de hacer es machacar varios dientes de ajo bien triturados y dejarlos macerar en aceite de oliva por tres días. Después se cuela y se aplica el aceitito con un algodón por la zona afectada una o dos veces al día. Pero si le irrita la piel, quíteselo de inmediato.
Ajo para las várices
Para hacer un remedio para várices: Cortamos 6 dientes de ajo en láminas finas y los mezclamos con 3 cucharadas de aceite de oliva y jugo de limón. Agite la mezcla y póngala en un envase de vidrio con tapón de corcho. Déjela reposar por 12 horas. Para aplicarlo, se masajea circularmente con el ungüento sobre la zona.
Ajo para endurecer las uñas
Brillo endurecedor: Para endurecer las uñas, se trituran bien unos cuantos dientes de ajo y se agregan al brillo de uñas. Para que las uñas crezcan más rápido se le puede agregar 5 gotas de yodo blanco y para que no se pongan amarillas se le agrega 8 gotas de limón. Mezcle bien y deje macerar por un día. Durante quince días se aplica una capa diaria. A los quince días remueva el esmalte y tendrá unas uñas largas y fuertes.
Ajo para combatir la tiña
Tiña: Por sus propiedades antibacteriales un buen remedio para la tiña es picar el ajo bien, bien picadito y revolverlo con jalea de petróleo (mejor conocida como vaselina). Se aplica la mezcla sobre la parte afectada de tiña y se tapa con una gasa. Se deja toda la noche. Al día siguiente se quita la gaza, se lava y se aplica el aceite de una cápsula de ajo durante el día. Se repite por dos o tres días.
Reduce la presión arterial
Investigadores del Memorial Sloan Kettering Cancer Center detallan que el ajo dilata los vasos sanguíneos, por lo que se mejora la circulación.
Acaba con la fatiga en el embarazo
De acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, consumir ajo durante la etapa de la gestación aumenta la energía y destruye las bacterias dañinas, hongos y virus.
Adiós infecciones vaginales
Científicos de la Universidad de Pittsburgh Medical Center explican que por ser un antibiótico natural, esta hortaliza es útil en el tratamiento de infecciones íntimas, sobre todo las relacionadas con la cándida o candidiasis.
Disminuye el riesgo de padecer cáncer
El National Cancer Institute explica que las mujeres que comen ajo con regularidad son menos propensas a desarrollar cáncer de estómago, colon, esófago, páncreas y mama.
Baja el colesterol
En un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition se explica que los aceites de ajo tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol, por lo que disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.
Mantiene el equilibrio metabólico
Un estudio de la Sociedad Española de Obstetricia y Ginecología detalla que consumir un ajo morado al día para prevenir la obesidad y mantener un peso estable.
Excelente cicatrizante
Se recomienda consumirlo durante el embarazo, ya que tiene un efecto cicatrizante, lo cual es útil cuando tienes un parto por cesárea o sufres un desgarre perineal.
También alivia de forma efectiva las lesiones en pezones durante la lactancia.
Diabetes gestacional
Estimula la producción de insulina, lo que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre, sobre todo en la etapa del embarazo.
Reduce los episodios de menstruación dolorosa
El ajo es un antibiótico y anti-inflamatorio natural, por lo que reduce los malestares como el dolor, inflamación y sangrado abundante.
Remedio con ajo para dolores musculares Confeccionar una pasta a base de una cabeza de ajo machacada. A continuación se unta con esta solución la parte afectada. Además de este ungüento, se puede confeccionar una compresa que se colocará durante toda una noche en la zona dolorida.
Remedio con ajo contra la impotencia #1 Mezclar ajo machacado con 1 cucharada de aceite de germen de trigo y 1/2 cucharadita de pimienta de cayena. Tomar esta preparación a diario.
Remedio con ajo contra la impotencia #2 Frotar con ajo el área lumbar de la columna y el sacro
Remedio con ajo para el bocio Comer tres ajos crudos al día y una infusión de algas.
Remedio con ajo para evitar la arterieesclerosis y trombosisComer un diente de ajo crudo todos los días. El ajo hace que la sangre pueda llegar con facilidad a todas las partes del cuerpo y disuelve o aletarga los cúmulos de grasas que pueden taponar u obstruir venas y arterias.
Remedio con ajo para dejar de fumar Practicar una cura de ajos crudos: se toman un par de ajos crudos en ayunas, otros dos, junto a un zumo de limón, antes de comer y dos más antes de la cena.
Remedio con ajo contra las picaduras de abejas, escorpiones y mosquitos
Machacar un diente de ajo y ponerlo en forma de emplasto sobre el zona picada.
Remedio con ajo para eliminar verrugas y callos
Aplicar directamente sobre el callo, verruga o la zona interesada. El ajo también puede acabar con infecciones de la piel o boca que tienen su causa en los hongos.
Remedio con ajo para el cáncer de vejiga: Ingerir uno o varios dientes de ajos crudos a diario. Algunas investigaciones señalan que el ajo se puede usar para detener la diseminación del cáncer de vejiga.
Remedio con ajo contra la caída del cabello
Friccionar el cuero cabelludo con infusiones de romero y zumo de limón. Asimismo es de gran eficacia el ajo crudo, la cebolla y otras plantas
Remedio con ajo para la intoxicación por químico: Colocar en una licuadora unas hojas de col, un diente de ajo, 1 cabeza pequeña de brócoli y el jugo de un limón. Adicionar agua si se desea. Licuar y beber este jugo a diario por 15 días. Se debe señalar que este remedio se aplica en el caso que la persona desea limpiar su organismo de químicos a los cuales ha estado expuesta por cierto tiempo (meses, años, etc.) y no a la ingesta accidental de algún producto químico que requiere de atención médica de inmediato.
Remedio con ajo para adelgazar: Consumir ensaladas con verduras de hojas verdes, ajo triturado y vinagre.
Remedio con ajo para las várices: Machacar y poner en una botella con alcohol 5 cabezas de ajo. Luego empapar un paño y pasarlo por las piernas. Igualmente, se recomienda ingerir varios ajos crudos en ensaladas a diario para mejorar la circulación venosa de las piernas.
Remedio con ajo para la aneurisma: Ingerir ajo crudo picado a a diario en las ensaladas. Éste es un remedio preventivo.
Remedio con ajo para el absceso dental: Machacar un ajo y aplicar su jugo sobre la zona afectada. Efectuar este remedio varias veces al día.
Remedio con ajo para eliminar pulgas: Agregar Verter un diente de ajo picado en la comida de su perro a diario.
Remedio con ajo para la infección estafilocócica: Consumir 3 dientes de ajo crudos al día, empezando cuando se presentan los primeros síntomas de infección estafilocócica.
Remedio con ajo para queloides: Machacar un diente de ajo fresco y crudo y aplicar sobre el queloide. Dejar puesto durante 15 minutos y enjuagar con agua tibia. Si el olor es muy fuerte, añadir unas gotas de aceite de oliva.
Allium sativum, garlic, is a plant species traditionally classified within the liliaceae family but currently located in that of the amarilidaceae, although this end is much discussed. Like onion (Allium cepa), leek (Allium ampeloprasum var. Porrum) and winter onion or chives (Allium fistulosum), is a species of economic importance widely cultivated and unknown in the wild.
It is a sterile species with wide morphological and physiological variability and, in the light of molecular studies, it is highly probable that it is native to Western and Middle Asia through its progenitor Allium longiscupis, and that it was introduced from there in the Mediterranean - and Then to other areas - where it has been cultivated for more than 7000 years.
The plant is known especially its bulbs, which occur in groups of six to twelve teeth that are around them which are covered with a thin film forming the head
Garlic contains sulfurised glucoside, student, enzyme, vitamins A, B1, B2, C and niacin.
The leaves of the plant are white, with a pod that hugs the stem and with a large number of white and red flowers. Its flower has six stamens that flourish in spring and summer. The fruit is small and is presented as a capsule.
Sulfuric substances contained in garlic are highly volatile and, carried by the blood, they impregnate all the organs and tissues of the body, in particular those through which these substances are eliminated like the kidneys, lungs, bronchi and skin.
Garlic helps prevent infections
Garlic was used by the older civilizations for their health properties. Its use was documented by the Greeks, Romans, Egyptians, Babylonians and Chinese.
Garlic contains allicin which enters the bloodstream to release potent biological effects.
Taking a clove of garlic on an empty stomach and one before the meal, such as a vitamin pill, can help prevent many of the most common diseases in daily life: Decreases skin, gum or stomach infections; Is a good anti-flu, even when the cold has already settled, but it is better to be constant and take when still enjoying health.
Garlic to combat athlete's foot
For its antiseptic properties, garlic is a very effective plant to combat athlete's foot. A home recipe very easy to do is to crush several cloves of garlic well crushed and let them macerate in olive oil for three days. The cotton is then smeared and applied with cotton wool on the affected area once or twice a day. But if it irritates your skin, remove it immediately.
Garlic for Varicose Veins
To make a remedy for varicose veins: Cut 6 cloves of garlic into thin slices and mix them with 3 tablespoons of olive oil and lemon juice. Shake the mixture and put it in a glass container with a cork stopper. Let stand for 12 hours. To apply it, it massages circularly with the ointment on the zone.
Garlic to harden nails
Hardening Brightness: To harden the nails, a few garlic cloves are well crushed and added to the nail polish. To make the nails grow faster you can add 5 drops of white iodine and do not turn yellow add 8 drops of lemon. Mix well and leave to marinate for one day. For 15 days a layer is applied daily. After 15 days remove the enamel and you will have long nails and strong.
Garlic to combat ringworm
Tinea: For its antibacterial properties a good remedy for ringworm is to chop the garlic well, finely chopped and stir it with petroleum jelly (better known as Vaseline). Apply the mixture on the affected part of ringworm and cover with a gauze. It is left overnight. The next day the gaza is removed, washed and applied the oil of a capsule of garlic during the day. Repeats for two or three days.
Reduces blood pressure
Researchers at Memorial Sloan Kettering Cancer Center detail that garlic dilates blood vessels, thereby improving circulation.
End fatigue in pregnancy
According to the University of Maryland Medical Center, consuming garlic during the gestation stage increases energy and destroys harmful bacteria, fungi and viruses.
Goodbye vaginal infections
Scientists at the University of Pittsburgh Medical Center explain that because it is a natural antibiotic, this vegetable is useful in the treatment of intimate infections, especially those related to candida or candidiasis.
Decreases the risk of cancer
The National Cancer Institute explains that women who eat garlic regularly are less likely to develop cancer of the stomach, colon, esophagus, pancreas and breast.
Lowers cholesterol
A study published in the American Journal of Clinical Nutrition explains that garlic oils have the ability to reduce cholesterol levels, thereby decreasing the risk of heart disease.
Maintains metabolic balance
A study by the Spanish Society of Obstetrics and Gynecology details that consuming a purple garlic a day to prevent obesity and maintain a stable weight.
Excellent cicatrizante
It is recommended to consume during pregnancy, as it has a healing effect, which is useful when you have a cesarean delivery or suffer a perineal tear.
It also relieves nipple injuries effectively during breastfeeding.
Gestational diabetes
It stimulates the production of insulin, which helps reduce blood sugar levels, especially in the stage of pregnancy.
Reduces episodes of painful menstruation
Garlic is an antibiotic and natural anti-inflammatory, so it reduces the discomforts such as pain, inflammation and heavy bleeding.
Remedy with garlic for muscle pains Make a paste based on a head of garlic crushed. The affected part is then anointed with this solution. In addition to this ointment, a compress can be made and placed overnight in the painful area.
Garnish with garlic against impotence # 1
Mix crushed garlic with 1 tablespoon wheat germ oil and 1/2 teaspoon cayenne pepper. Take this preparation daily.
Remedy with garlic against impotence # 2
Rub garlic with the lumbar area of the spine and sacrum
Garlic remedy for goiter Eat three raw garlic a day and an infusion of seaweed.
Remedy with garlic to prevent arteriosclerosis and thrombosis Eat a raw garlic clove every day. Garlic makes blood easily reach all parts of the body and dissolves or lethargic clusters of fats that can clog or block veins and arteries.
Remedy with garlic to stop smoking Practice a cure of raw garlic: take a couple of raw garlic fasting, another two, along with a lemon juice, before eating and two more before dinner.
Remedy with garlic against bee stings, scorpions and mosquitoes Crush a clove of garlic and put it in the form of plaster over the chopped area.
Remedy with garlic to remove warts and calluses Apply directly on the callus, wart or the area concerned. Garlic can also kill skin or mouth infections that have their cause in fungi.
Garlic Remedy for Bladder Cancer: Ingesting one or more cloves of raw garlic daily. Some research indicates that garlic can be used to stop the spread of bladder cancer.
Garnish with garlic against hair loss Rub the scalp with infusions of rosemary and lemon juice. Also very effective is the raw garlic, onion and other plants
Remedy with garlic for chemical intoxication: Place a few cabbage leaves, a clove of garlic, a small head of broccoli and the juice of a lemon in a blender. Add water if desired. Liquify and drink this juice daily for 15 days. It should be noted that this remedy applies in case the person wants to clean their body of chemicals to which they have been exposed for a certain time (months, years, etc.) and not to the accidental intake of any chemical that requires Medical attention immediately.
Garnish with garlic for weight loss: Eat salads with green leafy vegetables, crushed garlic and vinegar.
Remedy with garlic for the varicose veins: Crush and put in a bottle with alcohol 5 heads of garlic. Then soak a cloth and pass it by the legs. Likewise, it is recommended to eat several raw garlic in salads daily to improve the venous circulation of the legs.
Garlic remedy for the aneurysm: Eat raw garlic chopped daily in salads. This is a preventive remedy.
Remedy with garlic for the dental abscess: Crush a garlic and apply its juice on the affected area. Do this remedy several times a day.
Remedy with Garlic to Eliminate Fleas: Add Pour a chopped garlic clove into your dog's food daily.
Garlic Remedy for Staphylococcal Infection: Consume 3 raw garlic cloves a day, starting at the first symptoms of staphylococcal infection.
Remedy with garlic for keloids: Crush a fresh and raw garlic clove and apply on the keloid. Leave on for 15 minutes and rinse with warm water. If the odor is very strong, add a few drops of olive oil.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario